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社会福祉法人秋田県厚生協会
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《福祉施設経営》
1.福祉型障害児入所施設
2.救護施設
3.特別養護老人ホーム
4.障害者支援施設
5.ケアハウス

 
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特別養護老人ホーム 南寿園

新着情報

~調理実演~ 「握り寿司」「和菓子と抹茶」を提供いたしました。
2020-03-10

~調理実演~

握り寿司を行いました。

お寿司のネタは・・・

サーモン蒸し

エビ玉子

とびっこ

しめ鯖

の6種類です。嚥下機能が低下した方も摂取できるように工夫しました。(右の写真:握り寿司ソフト食)。

「とっても美味しい」

「幸せ~」と話ながら昼食会をおこないました。

 

別日には・・・和菓子と抹茶で午後のひとときを過ごしました。

 

 

 

 

 

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